ALGEMENE INFORMATIE
BROOD
Onze witte broodjes bevatten gluten
Onze bruine broodjes bevatten gluten
Ons witte stokbrood bevat gluten
Ons bruine stokbrood bevat gluten en sesam
Ons witbrood bevat gluten en soja
Ons bruinbrood bevat gluten en soja
Glutenvrije broodjes en boterhammen zijn mogelijk
DRESSING & SAUZEN
Onze dressing bevat mosterd
Onze balsamico-dressing bevat sulfiet
Onze honing-mosterddressing bevat mosterd en selderij
Onze mayonaise bevat mosterd en selderij
Onze ketchup bevat selderij
Onze curry bevat soja en mosterd
Onze mosterd bevat mosterd
Onze pepersaus bevat gluten, mosterd, melk en soja
Onze pindasaus bevat pinda, soja en sulfiet
OVERIGE INFORMATIE
Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit voor 100% uit te sluiten.
In onze keuken worden diverse soorten noten verwerkt.
Alle producten uit de friteuse worden gebakken in dezelfde frituurolie en kunnen derhalve sporen bevatten van andere allergenen.
Heeft u last van heftige allergische reacties, kunt u overleggen met één van onze medewerkers over de beste opties voor uw maaltijd.
ONTBIJT / LUNCH
Ontbijt
10-uurtje gluten, melk, ei, soja, noten
Croissant naturel gluten, melk
Croissant ham gluten, melk
Croissant kaas gluten, melk
Yoghurt melk, noten, sulfiet
Tosti’s // onze boterhammen bevatten gluten en soja – glutenvrij mogelijk
Ham
Kaas melk
Kaas-tomaat melk
Ham-kaas-ei melk, ei
Geitenkaas en pomodori melk, selderij
Chorizo melk
Uitsmijters // onze boterhammen bevatten gluten en soja – glutenvrij mogelijk
Naturel, ham, rosbief of spek ei
Kaas ei, melk
Roerei // onze toast bevat gluten en soja – glutenvrij mogelijk
Naturel of bacon-tomaat ei, melk
Zalm ei, melk, vis
Broodjes // onze broodjes bevatten gluten – glutenvrij mogelijk
Eiersalade melk, ei
Hummus en gegrilde groenten sesam
Gezond ei, melk
Rosbief melk, noten
Carpaccio gluten, melk, noten, sulfiet, soja
Warm vlees soja, gluten, mosterd
Tonijnsalade vis, zwaveldioxide, mosterd
Gerookte zalm vis, sulfliet, mosterd, ei
Geitenkaas melk, noten
LUNCH
Soepen // ons stokbrood bevat gluten – ons bruine stokbrood bevat gluten én sesam
Tomatensoep gluten, selderij, sulfiet
Groentesoep selderij, sulfiet
Salades // ons stokbrood bevat gluten – ons bruine stokbrood bevat gluten én sesam
Lauwwarme geitenkaas melk, noten, sulfiet
Vis vis, schaaldieren, mosterd, sulfiet
Caesar Salade mosterd, selderij, sulfiet
Omeletten // ons brood bevat gluten en soja
Naturel ei, melk
Champignons ei, melk
Ham ei, melk
Kaas ei, melk
Spaanse omelet ei, melk
Sandwiches // ons brood bevat gluten en soja
Guacamole
Club ei, mosterd
Tonijn ei, mosterd, vis
Zalm ei, mosterd, vis
Diverse lunchgerechten // ons brood bevat gluten en soja
Boterham zoet melk
2 kroketten friet melk, soja, gluten, selderij, ei, mosterd
2 kroketten brood melk, soja, gluten, selderij, mosterd
2 vegetarische kroketten friet soja, gluten, selderij, lupine, mosterd
2 vegetarische kroketten brood soja, gluten, selderij, lupine, mosterd
Gehaktbal friet ei, gluten, melk, mosterd
Gehaktbal brood ei, gluten, melk, mosterd
12-uurtje Waal ei, melk, gluten, soja, selderij, mosterd
12-uurtje vega soja, gluten, selderij, lupine, mosterd, melk
12-uurtje vis gluten, soja, schaaldieren, vis, melk, noten, ei, mosterd
Calamares brood gluten, vis, weekdieren, ei, mosterd
Calamares friet gluten, vis, weekdieren, ei, mosterd
Patatje stoofvlees sulfiet, mosterd, ei, gluten
Flatbread Garnalen gluten, schaaldieren, selderij
Hamburger de Waal ei, gluten, melk, mosterd, sulfiet, selderij
Kipsaté ei, gluten, noten, sulfiet, soja
DINER
Voorgerechten // ons witte stokbrood bevat gluten, ons bruine stokbrood bevat gluten én sesam
Stokbrood smeersels melk, ei
Tomatensoep gluten, selderij, sulfiet
Groentesoep selderij, sulfiet
Salade lauwwarme geitenkaas noten, melk, sulfiet
Salade lauwwarme geitenkaas en spekjes noten, melk, sulfiet
Salade vis ei, mosterd, vis, schaaldieren
Caesar Salade mosterd, selderij, sulfiet
Carpaccio met truffelmayonaise noten, sulfiet, melk
Hoofdgerechten vegetarisch
Pita Falafel gluten, selderij, mosterd, sulfiet
Thaise rode curry selderij, sulfiet, noten
Miso aubergine soja, sesam, pinda
Camembert en Croute gluten, kaas, sulfiet, ei
Hoofdgerechten vis
Risotto met garnalen vis, schaaldieren, sulfiet, melk
Lekkerbek gluten, vis, ei
Op de huid gebakken zalm sulfiet, selderij, vis
Hoofdgerechten vlees
Hamburger de Waal ei, gluten, melk, mosterd, sulfiet, selderij
Kipsaté ei, gluten, noten, sulfiet, soja
Groene curry van Kippendijen sulfiet, selderij, noten, ei, vis
Kogelbiefstuk ei, melk, mosterd
Spareribs ei, melk, mosterd, soja
Okonomiyaki gluten, soja, sesam, melk, ei, vis
Nagerechten
Appeltaart gluten, ei, melk, noten
Kaat mossel ei, melk
Advocaatje ei, melk
Dame blanche ei, melk
Wentelteefjes gluten, ei, melk
Vanille-ijs melk
Kaneelijs melk
Slagroom melk
BIJ DE BORREL
Charcuterie
Olijven
Nacho’s met Kaas, Salsa, Crème Fraiche en Guacamole melk, sulfiet
Frikandelletjes soja, gluten, selderij, mosterd, ei
Kipnuggets gluten, soja, selderij
Mini Loempia’s gluten, soja, selderij
Kaassoufflés gluten, melk
Rotterdamsche Oude Kaas melk, mosterd
Vegetarische Bitterballen soja, gluten, selderij, lupine, mosterd, ei
Rotterdamsche Bitterballen melk, soja, gluten, selderij, mosterd, ei
Calamares gluten, vis, weekdieren, ei, mosterd
KaasTengels gluten, melk, ei, soja
Vlammetjes gluten, soja
Borrelplank vegetarisch soja, gluten, selderij, lupine, mosterd, ei
Borrelplank warm soja, gluten, selderij, mosterd, ei, melk
Borrelplank koud melk, mosterd, gluten, ei, schaaldieren, selderij
Borrelplank mix melk, mosterd, gluten, ei, schaaldieren, selderij
TAPAS
Bloemkool pakora selderij
Falafel selderij, gluten
Olijven
Crostini met rauwe ham, parmezaan en blauwe kaas melk, gluten
Crostini met makreel vis, sulfiet
Zoete aardappelfrietjes melk, ei
Geitenkaaskroketjes gluten, melk, ei, mosterd
Charcuterie
Roergebakken garnalen sulfiet, vis, schaaldieren, gluten
Miso aubergine soja, sesam, pinda
Hotwings sulfiet, soja, sesam
Champignons met Gorgonzola melk
Allergenenkaart